Традиции на свадьбе. Свадебный торт и каравай.

С давних времен и до нашего времени в наш мир приходят традиции. Сегодня мы поговорим о свадебном торте и каравае, которые являются неотъемлемой частью этого прекрасного праздника. Как известно с давних пор, хлеб является символом богатства и даром земли, а каравай — это впервую очередь шедевр и отражение мастерства. И как говорят наши традиции, каравай должен быть круглым и его обязательно должны украшать калина, пшеница и рожь.

Раньше считалось, что каравай должен выпекаться либо в доме жениха, либо невесты, а выпекали каравай мама жениха и молодые девушки. Вымешивая тесто, нельзя громко разговаривать чтобы поднялся каравай. Считалось, что чем пышнее и красивее каравае каравай. тем богаче и счастливее будет жизнь молодых.

Кроме каравая, никакая свадьбе не обходится без свадебного торта, который считается обязательным элементом свадьбы. Каждая деталь на торте имеет свой смысл. К примеру красные розы — означают страсть, белые и розовые — любовь. Самое интересно, что торт пришел к нас только в 17 столетии, двухъярусные торты в 19 столетии, а в 20 — стали делать торты различных форм и многоярусные. Разрезание торта — это тоже очень давняя традиция, а самый верхний слой остается для жениха и невесты.

Сейчас же существует несчитанное количество различных видов тортов, одноярусные, многоярусные, круглые и квадратные, украшенные кремом и живыми цветами. Также в многоярусных тортах, каждый ярус ставят на отдельную подставку. Как видите это малая часть традиций, которые дошли до наших времен, но они остаются неизменными и останутся навсегда в жизни человека.